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新手开便利店第一次进货要注意的5大点

发布时间:2023-12-13

别看便利店占地面并不大,为满足需要消费者的要求,市场销售的产品种类也挺多。产品是便利店的核心,生意怎么样,与采购不无关系。采购时不但要考虑到产品质量和价钱,还要考虑到消费者的要求和爱好,因为唯有让消费者满意,才可以完成消费。那样采购时要遵循哪些标准呢?新手刚开便利店第一次进货要注意的5大点!

 

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1、便捷性要好

便利店主打产品的便是便捷,因此市场销售的产品还要有极强的便捷性。例如市场销售生活用品,能够选取进某些便携的包装,便于短期内外出的消费者选购。刚开便利店第一次进货要注意的5大点!


2、要精不能杂

有一些新手开便利店想更显出便捷,采购时一心重视种类多,实际上那样并不对的。便利店不是商超,不用追求产品种类的多少,而要特别关注产品自身的质量,并依据消费者的要求进最合适的产品,那样不但能节约便利店货架陈列设计空间,更有利于产品的市场销售。


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3、回转率要高

受限于便利店并不大的占地面,便利店货架上没法陈列设计过多产品,受限空间里唯有高回转率的热销商品才可以提高盈利,缓解库存量负担。因此在采购前,需要依据商业圈所处部位分辨消费者特性,或去别的店参观考察,看什么东西最好卖,以此来来分辨该进哪些货。


4、健康安全和卫生

食品类是便利店产品构造的至关重要,而食品卫生安全也是大家特别关注的难题,因此在采购食品类产品时,一定要严格要求检查生产商资质证书,防止购进小型加工厂小牌子的三无产品,把控好食品类的健康安全,才可以让消费者买得安心。


5、便于退货

假如不愿担负很大的库存量风险性,能够在采购时尽可能选取某些便于退货的生产商,假如月底发觉产品卖没动,或者质量存有一丝难题,能尽早退货,及时止损,确保便利店更顺利地运营起来。

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刚开便利店第一次进货要注意的5大点!开便利店,采购是大事。合理的采购不但能协助提高便利店营业额,更能反映出便利店的专业性,让消费者满意并认同,进而发展成忠实消费者,可谓是非常实用。



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