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这些开便利店要懂的知识,可以提前学习一下

发布时间:2023-12-18

营业额:俗称流水,指的是每日收入

进货成本:就是进货价

毛利:=营业额-进货成本

人工:=平均薪资*人数

社保:=平均薪资*人数*32.5%(养老20%,医疗10%,失业1%,生育1%,工伤0.5%)不包括住房公积金,如果计算住房公积金需要额外支付工资额度的12%

房屋保险:包括因包括火灾、盗抢等意外损失,依据保额不同费用不同。

房租:北上广一般便利店大小的月租金如果不是豪华地段,2W元/月,不算物业费。在这里高营业额地段按照15000计算,低营业额地段按照10000元/月计算。

水费:1.5元/吨、一个月按照500元预估。

电费:一般照明和保温箱冰柜等设备,电费一般4000-6000左右。还要看季节以及繁闲时段。


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维修费:包括更换灯泡、货架、空调、排风、装修、设备故障、增加工具等等。

物料费用:包括垃圾袋、清洁剂、消毒剂、抹布、墩布及墩布车等清洁用品。

产品损耗:包括产品过期、包装损坏、员工偷吃等等。

促销:做一些促销活动,打折、赠送等

外部服务费:主要指做消杀费用。(鼠患蟑螂都是要定期消除的)此外包括外墙清洁等费用。

税费:以前是营业税大概5%左右,现在改为增值税了,可以做增值税抵扣,这样较低税费,我按照3%来计算。

杂费:过节送礼,员工聚餐,杂七杂八的费用

办公用品:纸、笔、本等办公用品。

刷卡手续费:银联收取,按照0.45%计算

加盟抽成:从7-11公开渠道查得,按照最低毛利抽成金额38%计算。(部分品牌会有抽成,可提前了解,对比)

最终利润:等于营业额—进货成本=毛利—综合费用=净利润。


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